生菓子 プチガトー
フラマリオンの生菓子は、おなじみの定番商品から季節を彩る限定商品まで、幅広くご用意しております。
フルーツ畑のタルト
タルトのカップにカスタードと生クリームをあえた、なめらかなクリームがたっぷり。季節のフルーツをふんだんに盛り合わせました。
苺のタルト
生クリームに乳酸菌を加え発酵させたサワークリームと苺をたっぷり盛り付けたタルトです。
和栗のモンブラン
渋皮付きの栗を一粒、たっぷりの生クリームで包み、まろやかな栗のペーストを絞り込みました。
グレープフルーツゼリー
グレープフルーツをそのままくり抜きゼリーにしました。
パッションショコラ
ほのかに酸味のある南国のパッションフルーツのムースを濃厚なチョコレートムースで包み込んだ贅沢なケーキです。
赤ワインの林檎パイ
歯ごたえのある果肉の林檎を赤ワインで煮込み、フレッシュバターのパイで包みました。
ショコラアールグレイ
香り豊かなアールグレイの紅茶のムースとチョコのなめらかなハーモニー。
スペシャルレヤーチーズ
当店自慢のなめらかで濃厚な二層のチーズケーキです。
苺のショートケーキ
ふんわりスポンジにフレッシュな生クリームと苺をたっぷりとサンドしたシンプルなケーキ。
プランタン
苺とチーズのムースで苺ゼリーをサンドし、シャルロットの生地で包んだ春の香るケーキ。
マルキーズショコラ
ふんわり酒の香るしっとりチョコレートスポンジで生チョコクリームをサンドしたシンプルなケーキです。
シュークリーム
生クリームとカスタードクリームを混ぜ合わせ、パリッとした皮で包みました。
プリン・アラ・モード
コクのあるプリンとフルーツにさっぱり生クリームを添えました。
サバラン・エスカルゴ
大人気のエスカルゴがオレンジと軽いチョコ生クリームで待望の生菓子として登場です。
くまじろうケーキ
苺のムースにチョコレートをかけた可愛いクマさんです。
抹茶のゼリー
わらびもちも入った抹茶のゼリーとムースのスペシャルコラボです。
夏の雪山
さっぱり！キウイのジュレが効いたフレッシュチーズのムースです。